1.Dodol Mangga
Bahan :
1250 gr daging mangga apel
300 ml air
250 gr gula pasir
1
sdm bubuk agar dilarutkan dengan 100 ml air
setengah sdt garam
50
gr gula merah
Cara membuat:
Blender mangga dengan air agak kasar. Taruh dalam wajan mangga
halus, gula pasir, larutan agar, garam dan gula merah. Masak diatas
kompor hingga kering jangan lupa harus diaduk terus, angkat ratakan
diatas nampan yang dialasi plastik hingga mengeras lalu potong-potong
sesuai selera, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar